🔧 「冷凍鮭、焼くのがめんどくさい人これでいい👇」
冷凍鮭、湯煎でちゃんと火通るし普通に食べられる。
グリル使わなくてもいける。
やり方ー
冷凍鮭を用意(冷凍のままでOK)

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鍋の底に、割れてもいいお皿を敷いて水を張ります。
その上に、冷凍のままの鮭(アイラップに入れた状態)を置いて加熱。

🧂やってることは、たったの3ステップ!
✅冷凍のまま、アイラップに入れて鍋へ
✅沸騰したら弱火で10〜20分(厚さで変わる)
(※袋の口は閉じない・フタは軽くのせる)
✅火を止めて、そのまま放置(余熱でふっくら仕上がる)
💡ちなみに私の場合、朝のうちに湯煎しておいて、
夜ごはん前にはもう“できあがってる状態”にしておくことが多いです。
👀放っておくだけでふっくら仕上がるから、
帰宅後のバタバタタイムに手をかけずに済む◎
📌 ちゃんと火通る?
👉通る。冷凍のままでも中までちゃんと火通る。
じっくり火が入るから、生っぽさはなかった。
🍳 美味しいの?
👉普通に食べられる。パサつかないし、べちゃっともしない。
🐟 袋破れない??
👉骨には気をつけて!
自分は2枚重ねにして、あんまり動かさない。
これで破れたことも、お湯が入ったこともない。
🧑🍳 この調理法、こんな人におすすめ!
✅焼き魚の後片づけがどうにも苦手な方
✅忙しい日、「仕込むだけ」でラクにしたい方
✅子どもに手軽に魚を食べさせたい方
✅コスパよく、冷凍で鮭を常備しておきたい方
🎯まとめ
👉焼かなくても魚は食べられる。
湯煎、ほんとラクです。

🐟「グリル使わない」って言うと、
「魚焼かないんだね?」って思われることもあるけど──
魚は、ちゃんと食べてます。焼いてないだけです笑
逆にAGE(終末糖化産物)減って、むしろ体にいいのでは?😎←

🐟 焼かなくても魚は食べられる!湯煎、ほんとにラク☺️👇👇👇👇
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